Scritto il

Osservatorio del Vino – Uiv: nel primo trimestre 2016 le vendite enoiche sul canale on trade (ristoranti, bar, enoteche, hotel, catering) crescono del 5,4% a volume e del 6,2% in valore. In gdo, invece, calano i volumi e restano stabili i valori — WineNews

Sono gli spumanti a trainare i consumi fuori casa degli italiani nei primi tre mesi 2016, nel fondamentale canale on tra via Osservatorio del Vino – Uiv: nel primo trimestre 2016 le vendite enoiche sul canale on trade (ristoranti, bar, enoteche, hotel, catering) crescono del 5,4% a volume e del 6,2% in valore. In gdo, invece, … Continua a leggere Osservatorio del Vino – Uiv: nel primo trimestre 2016 le vendite enoiche sul canale on trade (ristoranti, bar, enoteche, hotel, catering) crescono del 5,4% a volume e del 6,2% in valore. In gdo, invece, calano i volumi e restano stabili i valori — WineNews

Scritto il

Il catering del Montenegro di Maniago (PN)

Servizio catering La soddisfazione del palato per noi si sposa con la filosofia  “Tipicità e tradizione con innovazione”. Ci piace riscoprire e ritrovare i sapori di una volta, la genuinità delle materie utilizzate che vengono ben amalgamate con la passione di Gabriele per la preparazione della pietanza. Pietanze preparate  con materie prime selezionate con cura … Continua a leggere Il catering del Montenegro di Maniago (PN)

Scritto il

Rosato, fenomeno in crescita. Ma nel Belpaese non c’è uno strumento preciso per misurarlo. E così il Consorzio Valtènesi e “Italia in Rosa” lanciano gli “Stati generali dei vini rosati italiani”, in collaborazione con Ismea — WineNews

Che quello dei vini rosati sia un fenomeno in crescita nel mondo (se ne producono in media 24 milioni di ettolitri all’a via Rosato, fenomeno in crescita. Ma nel Belpaese non c’è uno strumento preciso per misurarlo. E così il Consorzio Valtènesi e “Italia in Rosa” lanciano gli “Stati generali dei vini rosati italiani”, in collaborazione … Continua a leggere Rosato, fenomeno in crescita. Ma nel Belpaese non c’è uno strumento preciso per misurarlo. E così il Consorzio Valtènesi e “Italia in Rosa” lanciano gli “Stati generali dei vini rosati italiani”, in collaborazione con Ismea — WineNews

Scritto il

“L’enoturismo è tricolore, ma è francese, non certo il nostro. La Francia ci sovrasta su programmazione e managerialità della cosa pubblica, in Italia solo parole”. “J’accuse …!” del presidente Mtv (Movimento Turismo Vino) Carlo Pietrasanta — WineNews

“L’enoturismo è tricolore, ora lo può dire con certezza; ma è un tricolore francese, non certo il nostro”. A dirlo, il p via “L’enoturismo è tricolore, ma è francese, non certo il nostro. La Francia ci sovrasta su programmazione e managerialità della cosa pubblica, in Italia solo parole”. “J’accuse …!” del presidente Mtv (Movimento Turismo Vino) … Continua a leggere “L’enoturismo è tricolore, ma è francese, non certo il nostro. La Francia ci sovrasta su programmazione e managerialità della cosa pubblica, in Italia solo parole”. “J’accuse …!” del presidente Mtv (Movimento Turismo Vino) Carlo Pietrasanta — WineNews

Scritto il

Roséxpo, kermesse rosè del Salento – Trend in crescita per i rosati nel mondo, e anche in Italia, ma più lentamente. Ci sono margini di sviluppo interessanti, ma aziende ed istituzioni devono fare di più. Così nel convegno “Il valore del vino rosato” — WineNews

“Oggi la Puglia vinifica il 60% della sua produzione viticola mentre il resto continua ad andare fuori regione come sfus via Roséxpo, kermesse rosè del Salento – Trend in crescita per i rosati nel mondo, e anche in Italia, ma più lentamente. Ci sono margini di sviluppo interessanti, ma aziende ed istituzioni devono fare di più. … Continua a leggere Roséxpo, kermesse rosè del Salento – Trend in crescita per i rosati nel mondo, e anche in Italia, ma più lentamente. Ci sono margini di sviluppo interessanti, ma aziende ed istituzioni devono fare di più. Così nel convegno “Il valore del vino rosato” — WineNews